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北虫草的做法大全|虫草花排骨汤|北虫草蒸母鸭|虫草花乳鸽汤

来源:http://www.jxjytb.com/编辑:大蘑菇时间:2018-07-27
导读: 北虫草”并不是花,而实质上是虫草子实体,不是冬虫夏草子实体。它的培养基是仿造天然虫类所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。北虫草呈闪亮的金黄色,它的化学成分、药效与冬虫夏草十分的相似,却不像虫草贵,而且北虫草的口感也是
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  北虫草”并不是花,而实质上是虫草子实体,不是冬虫夏草子实体。它的培养基是仿造天然虫类所含的各种养分,包括谷物类、豆类、蛋奶类等,属于一种真菌类。北虫草呈闪亮的金黄色,它的化学成分、药效与冬虫夏草十分的相似,却不像虫草贵,而且北虫草的口感也是非常不错的。
 
 
北虫草的做法大全|虫草花排骨汤|北虫草蒸母鸭|北虫草乳鸽汤
 
 
  北虫草排骨汤:
 
虫草花怎么吃?虫草花排骨汤


 
 
  材料:排骨,北虫草、盐适量
 
  做法:
 
  1·北虫草、排骨分别洗净,装入干净的盆中备用;
 
  2·洗净高压锅,倒入排骨和北虫草;
 
  3·加适量水,适量盐;盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后,转小火焖30分钟即关火。


 
 
  北虫草蒸母鸭:
 
北虫草、北虫草蒸母鸭


 
 
  材料:嫩母鸭1只、北虫草、料酒、葱、姜、盐适量
 
  做法:
 
  1·将鸭去毛,开腹弃肠杂并洗净
 
  2·将虫草花塞到鸭肚子里面,置大瓷盆中,加入姜、盐和料酒
 
  3·上笼蒸至熟烂,汁中撒入少许盐即成。

 
 
  北虫草乳鸽汤:
 
北虫草、虫草花乳鸽汤

 
 
  材料:北虫草、鸽子、盐少许
 
  做法:
 
  1·虫草花洗净沥干,鸽子洗干净,除去细毛、挖去内脏杂物;
 
  2·取出高压锅,放进洗干净的北虫草跟鸽子。
 
  3·锅内加适量水,适量盐;盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转小火焖20分钟即关火。



  北虫草它有哪些营养价值与功效呢?
 
 
  北虫草的营养价值高
 
 
  北虫草即北冬虫草的简称,也叫蛹虫草或蛹草,是虫、菌结合的药用真菌。北虫草含有的虫草酸、虫草素能够综合调理人机机能和体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对帮助调节人体免疫功能、提高人体抗病能力、和免疫力有一定的作用。北虫草性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。
 
 
  虫草花内含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素: A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类。经香港、韩国、日本、加拿大、美国以及国内十多个单位等.世界各国的研究和检测证明,北虫草是传统冬虫夏草的最理想代用品。
 
 
  北虫草它的功效有哪些?
 
 
  平喘止咳
 
  对于容易干咳、咳喘的人们,用北虫草来熬汤可以滋润喉咙,利于肺气肿和气管炎的康复。
 
 
  补肾、提高记忆力
 
  北虫草能壮阳补肾、增强体力和精力,对于恢复头脑清醒、提高大脑记忆力都有很好的作用。
 
 
  改善心脑血管疾病
 
  北虫草可以降血压、降颅压,同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。
 
 
  美容养颜抗衰老
 
  北虫草还有润肌、养颜的功效,尤其可以消除女性的“蝴蝶斑”。经常服用北虫草可以很好地调节内分泌、免疫系统,起到抗衰老的作用。
 
 
  抗疲劳
 
  北虫草对于缺氧、疲劳有缓解的作用,适合经常脑力劳动者、长期使用电脑的白领上班族服用。

蘑菇编辑:大蘑菇

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